2026年过半，无人零售行业正在经历一轮深刻的结构性调整。从头部企业的战略转向到技术路线的快速迭代，行业信号越来越清晰——粗放式铺机时代已经结束，精细化运营能力正在成为分水岭。
过去几年，自动售货机行业的主流模式是品牌方自己铺设备、自己运营。设备采购、点位租金、补货人力、设备维护全部由品牌方承担，一台设备从投入到回本周期长、重资产压力大。规模越大，管理成本越高，边际效益递减。
2026年，这一格局正在被打破。
友宝在线在6月30日召开发布会，宣布从“无人零售场景运营商”向“零售行业基建服务者”转型。友宝在线董事长王滨表示，单纯靠硬件扩张、点位增量的粗放增长时代已然终结。友宝不再单纯追求自有设备数量的线性增长，而是将运营能力、供应链体系与技术平台向全行业开放。其合伙人模式自2020年推出以来，截至2026年6月已服务合伙人超3000家，对应点位超8万台。友宝首次披露直营点位占比仅为20%，并设定了2027年底直营点位占比低于10%的目标。
品牌方专注于设备制造、技术研发和供应链建设，点位运营和日常补货交由合伙人完成，双方按约定比例分享流水收益。对于新入局者而言，这意味着入局门槛正在降低——不需要自建供应链和技术团队，也可以借助成熟品牌的后台系统和设备能力启动运营。
智购科技作为源头工厂，在产品矩阵、交付能力和售后网络上已形成完整闭环。从选型匹配到生产交付，从包卸车包入户到设备落位，从智能后台接入到售后支持，智购科技可提供一站式服务。运营商无需自行解决设备选型、物流搬运、系统搭建等问题，可快速进入运营阶段。
2025年，AI智能货柜出货量同比增长240%，在新增设备中的渗透率正从约15%跃升至35%至40%。这一增速说明AI视觉柜已不再是“未来趋势”，而是“正在进行时”。
相比传统弹簧机和蛇形货道，AI视觉柜的核心优势在于品类适应性。弹簧机只能销售标准包装的零食饮料，蛇形货道仅适配标准尺寸的瓶装或罐装饮料。而AI视觉柜无货道限制，饮料、零食、盒饭、水果、日用品均可销售，同一台设备覆盖的品类更广。中国智能零售柜保有量从2021年的9.14万台增长至2025年的85.53万台，复合年增长率为74.9%，预计2026年将达140.55万台。按商品交易总额计，2025年中国智能零售柜运营市场规模203亿元，预计2026年将达322亿元。
用户端的体验差异更为明显。传统机型需要选品、支付、取货，全程耗时30秒以上；AI视觉柜“扫码开门—自由取货—关门结算”，全程仅需5至10秒。在识别能力上，行业头部品牌已做到AI识别准确率≥99.7%，误识别率低于0.3%。
在长期运营成本方面，算力费是AI视觉柜的核心变量。部分品牌按调用次数收取算力费，运营时间越长、交易量越大、成本越高。智购科技采用0算力费、0平台费、系统终身免费的模式，设备硬件买断后，后续不再产生按调用次数或流量计算的额外费用，长期持有成本已与传统机型趋近。
2026年，AI正在从“识别商品”的单一功能，升级为贯穿运营全链条的“决策引擎”。
丰e足食（丰宜科技）于2026年6月正式向港交所递交招股书。招股书显示，公司研发了“星途智航FLOW Pilot”AI智能体，是国内首个大规模商用的AI零售智能体，24小时自动分析18万个点位的动态数据。AI体系下，补货运营人力成本只有传统零售柜的30%。按2025年智能零售柜保有量计算，丰e足食以21.5%的市场份额位居行业第一，2025年营收首次突破20亿元，毛利率55.8%，经调整净利润1.186亿元。
友宝在线则走了一条“区块链+AI”融合的技术路径。友宝将十年积累的47个小模型收敛为三大核心智能体，日均Token消耗从0.32亿跃升至33.7亿。三大智能体实现动态选品、智能定价、故障预判、能耗优化与个性化营销的端到端决策闭环。
行业调研显示，超过65%的存量设备正被AI动态智能柜逐步替代。与此同时，补货算法、库存预警、异常订单处理等数据化运营手段，已经成为运营标配。
2026年7月，商务部、国家发展改革委、司法部、财政部等9部门联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》，明确提出“推广'人工智能+'，拓展智能导购、低空配送、无人售货等场景”。目标到2030年，基本形成布局合理、供给优质、业态多元、智慧便捷、竞争有序的现代零售体系。此前，商务部等8部门已联合印发《关于加快“人工智能+消费”发展的实施意见》，提出5方面17条举措。
据行业协会监测，2025年我国无人商店销售规模已突破300亿元。目前，24小时营业便利店中已有65.7%的门店采用云值守模式。
2026年的无人零售行业，正在从“有设备就能赚钱”的时代，走向“谁更懂技术、谁更会运营”的新阶段。轻资产模式降低了入局门槛，AI视觉柜正在加速取代传统机型，AI深度介入运营正在重塑效率边界——三大方向交汇，行业迎来“换挡期”。
对于从业者而言，核心问题不再是“要不要做”，而是“怎么做”——选对设备、选准场景、用好AI工具、做好精细化运营，是在这场行业变革中胜出的关键。
智购科技 · 让智能零售更简单
智购科技（西安智购智能科技有限公司）深耕自动售货机领域多年，产品覆盖AI视觉开门柜、传统售货机等全线产品。公司拥有业内领先的自主核心技术，产品通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证、美国FCC认证等多项权威认证。AI视觉开门柜搭载动态视觉识别技术，结合高精度称重双重验证，综合识别准确率稳定在99.7%以上。设备采用0算力费、0平台费、系统终身免费模式，支持饮料、零食、盒饭、水果、日用品等全品类商品。搭载GPRS远程管理系统，支持实时监控、数据分析、远程控制。产品已广泛应用于学校、医院、景区、工厂等场景，售后网络覆盖全国600多个城市。从设备选型到运营管理，智购科技为您提供一站式智能零售解决方案。
